營(yíng)養液的添加通常有三種方法:噴施、浸泡和灌穴。噴施營(yíng)養液的時(shí)間以子實(shí)體大量出現時(shí)為宜。噴施時(shí)應注意噴頭不要正對著(zhù)子實(shí)體,同時(shí)要注意“四不噴”:
1.幼小菇蕾不噴,以免其“腫死”。
2.剛采過(guò)菇或有菇殘體處不噴,以免引起細菌性病害。
3.空氣濕度過(guò)大時(shí)不噴。
4.菇棚(房)內病蟲(chóng)害嚴重時(shí)不噴。
浸泡法主要用于袋栽的食用菌,在采收完1-2茬菇后,若栽培袋呈嚴重缺水狀態(tài),可將其放在配好的營(yíng)養液中浸泡,直到其恢復到接近原重時(shí)為止。采用浸泡的方法添加營(yíng)養液,只需在營(yíng)養液池中放入菌袋后壓上重物即可,但浸泡的時(shí)間不應過(guò)長(cháng),若菌袋失水過(guò)多,可以分幾次浸泡。灌穴法主要在菌床上使用,當菌床出菇較多、水分及養分消耗過(guò)大時(shí)可采用此法?! ?nbsp;